Cocktail exotique à l’eau d’érable

Impressionnez vos invités à votre prochain party de piscine ou 5 à 7 avec ce cocktail tropical coloré, avec ou sans alcool.

Ingrédients

• Eau d’érable Maple 3 Pure
• Citron
• Lime
• Carambole
• Fruit de la passion
• Jus de fruits tropicaux (ananas, orange, mangue)
• Bâtonnets ou glaçons d’eau d’érable
• Fleurs comestibles, pour décorer
• Facultatif : 30 ml (1 oz) de vodka ou de rhum

Préparation

1. Faites congeler de l’eau d’érable dans des moules à bâtonnets ou des bacs à glaçons.
2. Mettez la pulpe de fruit de la passion dans vos verres (filtrez les graines si vous préférez une texture plus lisse).
3. Ajoutez le jus de citron et de lime fraîchement pressé, puis beaucoup de glace d’eau d’érable.
4. Complétez avec moitié jus tropical, moitié eau d’érable, pour un goût plus léger. Ajoutez un peu de sirop d’érable si vous voulez un goût d’érable plus prononcé.
5. Décorez d’un morceau de carambole et de fleurs comestibles. Santé !

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